Falafel
Jag känner mig väligt duktig idag. Inte bara det att jag har städat hela undervåningen i huset, tränat kettlebells och pluggat så har jag även gjort egen falafel som är gjorda på bönor istället för kikärtor. Jag har dessutom kokat bönorna själv!!!
13 falafels:
ca 0,1 l blandade bönor
ca 3 dl broccoli
1 vitlöksklyfta
1,5 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
salt
1 ägg
2 msk maizena
2 msk sweet chilisås
olja och ströbröd till stekning
Blanda alla ingredienser i en mixer och forma smeten så som du vill ha dom. Vänd i ströbröd och stek i olja.
KLART:)
Kommentarer
Trackback
